Прелесть итальянской диеты

Стройность итальянских женщин во многом связана с тем, что они едят. Главным итальянским продуктом является паста, то есть макароны, которые делают из пшеницы только твердых сортов. От таких макарон не располнеешь. Зато благодаря серотонину, они поднимают настроение и заставляют отлично работать желудочно-кишечный тракт.

В этих макаронах содержатся сложные углеводы, не возникает резкого повышения количества сахара в крови. Происходит постепенное расщепление углеводов, поэтому долго держится чувство насыщения. Хотя в порции макарон есть всего 300 ккал, зато она содержит все нужные человеку питательные вещества.

Вы сможете обрести стройность, если обладаете хотя бы некоторой дисциплинированностью: ведь режим питания в итальянской диете, наряду с пастой, — основа всего. Есть можно будет практически всё, но только тогда, когда с голодом справляться вам станет уже невыносимо. Вам придется пройти три последовательных этапа.

Первая семидневка — очищение организма от шлаков. 200 граммов йогурта с кусочками фруктов на завтрак должно хватить. Еще 200 граммов отварного риса, перемешанного с тыквенным пюре, — в обед. И одно зеленое яблоко. Ваш ужин по количеству будет гораздо больше: в него войдет полкило салат из фруктов и тушеные овощи с лимонным соком. Не злоупотребляйте в это время пребыванием на солнце, ведь пить вам придется не более одного литра воды или чая на травах в день.

Настоящее похудение начинается на втором этапе, который, к счастью, короток и продолжается всего три дня. Завтрак: 200 граммов мюсли с нежирным йогуртом. Обед: спагетти или макароны с кубиками помидоров либо отварной курицей. При желании можете еще съесть сырое куриное яйцо со щепоткой соли. Желающие могут выпить 200 граммов красного вина. Ужин тоже вполне сытный: 200 граммов сладкого перца и ананасов в консервированном виде создадут прекрасный салат, особенно если он будет еще украшен твердым сыром.

Еще короче будет третий этап, во время которого мы аккуратно за два дня восстановим обмен веществ. Завтрак будет очень вкусным, когда мы в 100—150 граммов йогурта добавим по 50 граммов грецких орехов и черники. В обед съешьте 200 граммов отварной курицы без соли и вдвое меньше овощей. А поужинайте так же, как на втором этапе диеты.

От крепких алкогольных напитков и энергетических напитков следует полностью отказаться, как и от кетчупов и соусов, колбасы и мяса, сахара, хлеба и консервов.

И обязателен активный образ жизни с доступными физическими нагрузками.

Противопоказаний для итальянской диеты нет, а потерянные килограммы не возвращаются.