Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

Лепешки пряные

Для теста: 250 г муки, 50 г крахмала, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 14/2 чайных ложки пряностей, 3 ст. ложки сливок, 1 яйцо, 80 г сахарного песку, соль, 30 г натертых на терке цукатов, 50 г нарубленного миндаля, в том числе 5 шт. растертого горького миндаля, 125 г маргарина, изюм, сахарная глазурь.

Просеять вместе муку, крахмал, пищевую соду и пряности. Подмешать все остальные продукты. Раскатать в не слишком тонкий пласт и вырезать выемкой фигурки любой формы. Выпекать на среднем огне на смазанном жиром противне и покрыть сахарной глазурью.

Источник: Das Backbuch. Verlag fur die Frau

      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2018