Торт на сиропе

Для теста: 200 г сиропа или искусственного меда, 50 г сахарного песку, 50 г маргарина, 2 чайных ложки пряностей, 500 г муки, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1 щепотка соли, приблизительно 1/8 л молока.

Сироп с сахарным песком и маргарином растопить на слабом огне, затем снова охладить. Порциями подмешать пряности, смешанную с пищевой содой муку, соль и молоко. Замесить тесто. Тесто положить в прямоугольную форму, устланную пергаментной бумагой, и выпекать.

Источник: Das Backbuch. Verlag fur die Frau