Крендели к чаю

Для теста: 230 г муки, 20 г какао порошка, 1 крупное яйцо, 125 г маргарина, 80 г сахарного песку, соль, 1 упаковка порошка ванильного сахара. Яйцо, молоко, мелко нарубленный миндаль для посыпки. 

Все продукты быстро, но тщательно перемешать и тесто сразу же поставить охладить минимум на 30 мин. Из песочного теста сформовать одинаковые крендели, размешать яйцо и немного молока, смазать этой смесью крендели и обсыпать мелко нарубленным миндалем. Выпекать на среднем огне до образования золотисто-желтой корочки.