Пирожное Ванильный рожок

Для теста: 180 г муки, 70 г растертого миндаля или орехов, 125 г маргарина, соль, 50 г сахарного песку, 1 яйцо, ванильная сахарная пудра.

Из муки, миндаля, маргарина, соли, сахарного песку и яйца быстро замесить песочное тесто и поставить охладить. Получившееся тесто разделить на одинаковые куски, сформовать из них рожки и выпекать на слегка смазанном маслом противне до появления золотисто-желтой, корочки. Сразу же обвалять в ванильной сахарной пудре.

 Источник: Das Backbuch. Verlag fur die Frau