Известный российский кондитер продемонстрировал свое искусство в Минске
Что связывает одного из самых известных кондитеров России – Александра Селезнева, и сыр, пользующийся невероятной популярностью более чем в 94 странах мира? Правильно – невероятно вкусные блюда, которые готовит из «Филадельфии» этот знаменитый кондитер.
Возможность научиться создавать подобные кулинарные изыски из этого сыра появилась и у белорусских кондитеров: 24 августа , в рамках которого наглядно продемонстрировал, какие вкусности можно приготовить с использованием «Филадельфии». В меню мастер-класса было заявлено 5 блюд, среди которых были, как и невероятно популярные чизкейки, так и изысканная паста с грецким орехом и зеленым луком в сливочной соусе, а также ризотто с зеленым горошком, мятой и сыром «Филадельфия».
В ходе мероприятия Александр Селезнев, который, кстати, является лицом бренда сыра «Филадельфия» в России и странах СНГ, поэтапно показал процесс приготовления этих непростых блюд, поэтому, наблюдая за работой и слушая подробные комментарии мастера, казалось, что приготовить такие блюда под силу каждому. Кроме того, благодаря стопроцентно натуральной и нежной «Филадельфии» все кушанья получились не только невероятно вкусными, но и исключительно полезными! Нежный сыр «Филадельфия» привнес в каждое блюдо нотку нежного и невероятно приятного вкуса – причем, изумительно вкусными получились не только десерты, но и несладкие блюда. Таким образом, невероятно сливочный сыр «Филадельфия» - универсальный продукт, который позволяет значительно обогатить и разнообразить вкус привычных блюд. По словам Александра Селезнева, блюда на основе «Филадельфии» сейчас невероятно популярны в лучших ресторанах США и Европы.
Наверное, не стоит говорить, что мастер-класс такого профессионала привлечет огромное внимание со стороны публики. Ресторан «Sporting Club» в этот день был заполнен практически до отказа. Несмотря на то, что на приготовление пяти непростых блюд у Александра Селезнева заняло достаточно много времени, скучать публике не пришлось, ведь каждый этап своей работы шеф-повар сопровождал интересными историями. Кроме того чудесная атмосфера невероятно уютного и комфортабельного ресторана «Sporting Club», а также новейшее техническое оснащение мероприятия располагали к тому, чтобы во что бы то ни стало увидеть результат работы повара. Стоит ли говорить, что результат превзошел все ожидания?
|