Завтрак идиота

Подпорченные продукты частенько поддаются термической обработке — и получаются из них весьма привлекательные кушанья. Весьма привлекательные, конечно, если уметь эту самую привлекательность привнести. Дураков жизнь, как известно, в таких случаях одаряет расстройствами всякого рода (в том числе ментального — от неудовлетворенности самим собой), желудочными коликами, тошнотой, а в перспективе (если дурачок не только глуп, но и настойчив в своей глупости) — гастритами, язвой и прочей неприятной хворью, способной изрядно подломать и настроение, и жизненный настрой.

СМЕРТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Уже где-то около недели, открывая холодильник, меня песещало какое-то странно тревожное чувство: что-то умерло, что-то умерло, что-то умерло. Как ни странно, предварительный осмотр внутренностей холодильника не давал никаких результатов. И только вчера утром, когда "аромат" стал настолько сильным, что стало пощипывать глаза, я набрался смелости — и, занырнув в тело холодильника практически целиком, принялся пристально обследовать каждый сантиметр его внутренностей. После длительных поисков я все же обнаружил зловонный источник на дверце холодильника — пакет с полукилограммом домашнего творога, сокрытый от глаза упаковкой яиц. Первая мысль была, конечно же, отправить пакет в ведро. Но тут не обошлось без древних пороков — жадность, заскрипев своими сладкими крылами, нарисовала перспективу ароматных румяных сырничков.

ДУРНОЙ И ЕЩЁ
Бодро смешиваю 2 яйца с творогом, добавляю чайную ложку соли, 4 столовых ложки меда, бухаю ванили и корицы — попытка убить запах, добавляю изюм (залил на 3 минуты кипятком), пересыпаю мукой, переминаю всё тщательно вилкой. Ваяю сырные колобочки, а затем выкладываю на сковороду. Обжариваю с обеих сторон, как и положено. Очень привлекательные, кстати, получились: пухленькие, румяненькие. К приготовленным сырничкам готовлю ароматный кофе с кардамоном.

ХВАЛА РАЗУМУ  
Взял я в одну руку чашечку с кофе, а в другую сырничек — раздался телефонный звонок, я и уронил творожный оладушек на пол. Поговорил по телефону. Вернулся. Отправил "падшего" в мусорное ведро. С удовольствием позавтракал: ароматный кофе хрестоматийно внутрь; сырнички — вприглядку. Разум все-таки победил:)

Сегодня утром повторил процедуру: замечательные сырнички получились — красивые!