|
|
|
|
|
|
| |
|
Салат → Пирамидки :)
Автор: kenchic
Люблю я слоеные салатики :)! И вкусно, и интересно, и есть где фантазии разгуляться :В, и гостей всегда порадовать можно ;)!
Ну что по пирамидке?
Для воздвижения пирамидок нам потребуются:
- 150 гр. отварного куриного филе
- 10 перепелиных яиц или 2-3 куриных
- 2 огурца
- 150 гр. майонеза
- 150 гр. отварных очищенных креветок
- зеленый лучек, соль, зелень по вкусу
- 3 одноразовых стаканчика (у меня одноразовые кофейные кружки)
Курочку отвариваем в соли, перце и любимых Вами специях.
Креветки отвариваем отдельно и аналогично, после чего остужаем и очищаем.
Яйца отвариваем, отчищаем, отделяем белки от желтков.
Огурчики и зелень моем, меленько рубим.
1. Стаканчики смазываем подсолнечным маслом.
2. Белки трем на мелкой терке, и выкладываем на дно посуды
3. Майонез
4. Зеленый лучек
5. Майонез
6. Креветки
7. Майонез
8. Свежий огурчик
9. Майонез
10. Куриное мясо
11. Майонез
Вот салатик и готов, можно сразу и к столу, но лучше в холодильник на несколько часов.
Берете тарелку, по диаметру чуть больше, чем стаканчик для выкладки одного салатика, или большое блюдо для выкладки всех сразу.
Переворачиваете стаканчики на блюдо и аккуратно снимаете стаканчики.
Снимаются очень легко, выглядят оригинально :).
Желтками, которые у Вас остались Вы можете украсить верхушки (предварительно натерев их на терке) или как я украсить блюдо ;).
Приятного Вам аппетита!
Источник
|
|
|
|
|
|
|
|