Перуанцы слепили шоколадный Мачу-Пикчу

Перуанские кондитеры изготовили из шоколада легендарный город инков

Перуанские кондитеры к Рождеству изготовили шоколадную копию знаменитого города инков Мачу-Пикчу, сообщает www.belta.by. Его создавала команда поваров из Лимы на протяжении 45 дней, израсходовав 160 кг шоколада. В результате удалось воспроизвести две тысячи домиков, храмов, обломков крепостных стен и даже саму гору, на которой когда-то обитало племя, таинственным образом исчезнувшее почти пять веков назад. Высота полученного шедевра составила три метра, а ширина — один метр и восемьдесят сантиметров.

Кондитеры поделились, что сложнее всего было сделать точные формы для отливки шоколада – для этого на кухне главными инструментами были штангенциркуль, транспортир и инженерная линейка.

Справка Smachno.ua
Город Мачу-Пикчу (его еще называют «утраченный город инков»), основан в качестве приюта в горах владыкой инков Пачакутеком за век до падения государства. Приют существовал примерно с 1440 г. до 1532 г., когда все его обитатели загадочно исчезли. Древний город объявлен ЮНЕСКО национальным достоянием человечества и является главной достопримечательностью Перу. Он ежегодно привлекает в эту страну тысячи туристов со всего мира. А в июле 2007 г. Мачу-Пикчу внесен в список «новых чудес света».