|
|
|
|
|
|
| |
|
Салат из авокадо с красной икрой
Оооочень люблю этот салат за его вкусность, нежность и полезность ))
Ингридиенты: 1 спелый авокадо
сок 1/2 лимона
1-2 мандарина
салат "Айсберг"
лук-порей
2 ст.л. ложки красной икры
оливковое масло
Приготовление: авокадо режем кубиками, после поливаем соком 1/2 лимона, чтобы он не окислился и не почернел. Мандарины чистим от кожуры и косточек, режем поперёк долек.
Салатные листья рвём руками, так в них остаётся больше влаги. Объём салатных листьев должен составлять половину от объёма салата.
Нарезаем 8-10 кружочков белой части лука-порея, разделяем на кольца.
Добавляем в салат красную икру и оливковое масло, хорошо перемешиваем.
Можно добавить специи и пряности: эстрагон и паприку молотую сушёную.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
|
|