В Украине дорожает свинина

В первые недели 2009 года в Украине продолжился рост цен на скот и птицу в живом весе, а также на все виды мяса и мясопродуктов

В первые недели нового года в Украине продолжился рост цен на скот и птицу в живом весе, а также на все виды мяса и мясопродуктов, сообщают эксперты ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ). По их наблюдениям, особенно заметно выросла цена на свиней в живом весе. Так, на 21 января в некоторых регионах страны она достигала 19,5 грн/кг, тогда как в конце минувшего года в среднем хрюшек покупали по 18,5 грн/кг живого веса. Кстати, закупочные цены на этих животных на аналогичную дату 2008 года составляли 8-10 грн/кг живого веса.

Эксперты отмечают, что на рост цен в первую очередь оказывает влияние девальвация гривни, снижающая конкуренцию со стороны импорта, а также введение лицензирования импорта мяса с 1 января 2009 года, поскольку операторы рынка не успели получить необходимые документы для осуществления импортных поставок.

По информации www.liga.net, «масло в огонь подливает» еще и то, что объемы закупок мяса живым весом перерабатывающими предприятиями сократились практически вдвое относительно прошлогоднего уровня, что связано со сложностями при сбыте дорогой продукции.

В УКАБ полагают, что факторами стабилизации ситуации на рынке мяса может стать либо снижение потребительского спроса при повышении цен на готовую продукцию, либо наращивание поголовья в среднесрочной перспективе.

По данным Госкомстата, поголовье свиней на 1 января 2009 года составило 6,4 млн. голов, что на 8,3% меньше, чем на аналогичную дату прошлого года.