Украинский хлеб подорожает

Стоимость хлеба повысится более чем на 5%

Новые цены на природный газ для отечественных предприятий  по переработке сельхозпродукции могут вызвать подорожание основных видов продуктов питания для населения, поскольку себестоимость их производства возросла, считают эксперты Украинской аграрной конфедерации (www.agroconf.org).

Наглядный пример тому — изготовление хлеба. Так, в январе 2009 года цены на газ возросли для хлебопеков в среднем в 1,45 раза и составляют 2850 гривен за 1000 кубов газа. В структуре себестоимости хлеба природный газ занимает 7-8%. Соответственно подорожание газа будет влиять на структуру себестоимости — доля газа вырастет до 10% (при условии не повышения стоимость других компонентов), в результате чего хлебопеки вынуждены будут повысить цены на хлеб — до 5%.

Также эксперты отмечают, что государственным администрациям предоставлено право устанавливать предельные уровни рентабельности производства, в том числе на хлеб. В большинстве регионов этот уровень на хлебопродукты составляет 5-8%. В таком случае, если хлеб подорожает всего на 5%, его производство будет невыгодным, и стоимость нужно будет еще повысить.

Аналогичная ситуация может сложиться и для других предприятий, в частности, производящих мясную и колбасную продукцию.