Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

website

  

Сэндвич с говядиной

Случайно наткнулся в сети на передачу Джейми Оливера, в которой он угощал своих друзей сэндвичами! И так мне захотелось сделать что-то похожее, что, недолго думая, я сорвался в магазин и уже через час сэндвич был готов.

Ингредиенты:

Говяжья вырезка (тонкие ломти) - 200 гр.

Салат "Латук" - 1 кач.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Огурец - 1шт.

Йогурт натуральный - 2*125 г.

Горчица - 2 ст.л.

Соль, перец.

Французский багет - 1шт.

Пожарить на хорошо разогретой сковороде-гриль (можно просто сухой сковороде) ломтики говядины с обеих сторон.

Смешать йогурт и горчицу, посолить, поперчить.

Багет разрезать вдоль. На одну половину выложить листья "Латука", говядину, лук, помидор, огурец. Полить соусом. Сверху опять положить листья салата "Латук", накрыть второй половиной багета, прижать. Разрезать наискосок на четыре части.

Моих рук дело - http://www.10pix.ru/img1/3238/39435.jpg
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024