Словакия вводит новые правила маркировки вин

Виноделу, который будет вводить потребителей в заблуждение при обозначении вина, грозит штраф в размере до 33 тысяч евро

Словацкое правительство рассмотрело проект изменения обозначения словацких вин в соответствии с французской моделью, информирует www.liga.net. В частности, традиционное название менее качественных напитков — столовое вино — исчезнет, важным будет происхождение винограда.

А также новый закон о виноградарстве и виноделии вводит новую категоризацию вин, согласно которой вина разделяются на три категории. Менее качественные — будут без географического обозначения. Их производители прежнюю торговую марку могут заменить, например, наименованием вина в соответствии с сортом винограда. Названия более качественных вин, согласно новым правилам, должны быть связаны с обозначением их происхождения. Если в названии появится и область, где был выращен виноград, то вино должно иметь характерные для этой области аромат и вкус. Вина высших сортов получат дополнительное название, которое поможет более точно определить место их происхождения. Кроме того, возможно и такое уточнение, как «поздний сбор винограда» или «из отдельных ягод винограда». Этикетки наиболее качественных вин будут содержать и знак качества DSC — Distric of Slovakia Controlatus.

Известные дешевые вина после изменения их обозначения с прилавков магазинов не исчезнут. Например, название «Нитрианске книежа» сохранит свою первоначальную форму в том случае, если будет соответствовать более строгим нормам, связанным с местом происхождения, то есть с Нитрианской винодельческой областью. А вот дешевые вина с такими названиями, как «Чары Венеры» могут остаться без изменения. Однако Министерство землепользования обещает проводить более строгий контроль подобных вин. По словам пресс-секретаря Министерства Станислава Габера, виноделу, который будет вводить потребителей в заблуждение при обозначении вина, грозит штраф в размере до 33 тысяч евро.