Белое вино окрашивает зубы

Кислоты, содержащиеся в белом вине, образуют на зубах шероховатости и бороздки, в которые проникает чай и кофе и окрашивает их

Исследователи из Нью-Йоркского колледжа стоматологии обнаружили, что белое вино способствует окрашиванию зубов. В нем, по словам специалистов, содержатся кислоты, которые образуют на зубах шероховатости и бороздки. А чай, кофе или другие напитки темного цвета затем окрашивают эти неровности, пишет Telegraph. 

Ученые провели эксперимент. Два комплекта коровьих зубов (они очень схожи с человеческими зубами) поместили на час в белое вино и воду (в каждый напиток по комплекту), а затем погрузили их в чай. По словам профессора Марка Вольфа (Mark Wolff), проводившего исследование, время, которое зубы пребывали в белом вине во время эксперимента, оказывает на них такой же эффект, как и употребление этого напитка, например, во время обеда.

Оказалось, что зубы, которые пребывали в вине, намного больше потемнели, нежели те, что до этого находились в воде. Когда такой же эксперимент провели с красным вином, то зубы окрасились еще больше (в напитке содержится пигмент хромоген, который и способствует более интенсивному окрашиванию).

Однако, говорит Марк Вольф, это вовсе не значит, что любителям белого вина нужно вовсе прекратить употребление напитка. Предотвратить окрашивание зубов можно с помощью отбеливающей зубной пасты.