Врачи призывают не бояться есть свинину

Впадать в панику из-за свиного гриппа не нужно, но мясо следует покупать в местах, где оно проходит ветконтроль, советуют ветеринары Крыма

Совет Smachno.ua

Крымкие ветеринары призвали жителей полуострова не беспокоиться по поводу распространения гриппа А/H1N1 (свиного гриппа) и не отказываться от употребления свинины, пишет УНИАН. Следует всего лишь придерживаться необходимых требований при покупке и приготовлении мяса.

Так, врачи советуют покупать мясо только в тех местах, где оно прошло ветконтроль. Хранить мясо следует в холодильнике, а перед приготовлением помыть. Приготоволенная при 60-70˚С свинина считается не опасной — вирус не выдерживает такой температуры. «Мы не должны впадать в панику, есть намного опаснее заболевания (чем свиной грипп)», — заявил заместитель начальника Главного управления ветеринарной медицины в Крыму Иван Гуренко.

На сегодня в Крыму, по данным ветеринарной медицины, не зафиксированы признаки свиного гриппа. Но, как уже сообщал ранее Smachno.ua, в Украину запретили ввозить мясо для личного потребления.