Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

Украина заняла второе место в рейтинге развития нетрадиционных винных регионов мира

Раздел: новости-сладости

Названы новые страны, способные составить конкуренцию многим известным странам-производителям вина

Американский портал AskMen (www.askmen.com) опубликовал список наиболее динамично развивающихся винных регионов. В семерку вошли такие страны как Швейцария, Украина, Румыния, Греция, Канада, Бразилия и Англия. Эти страны способны составить конкуренцию многим известным странам-производителям, вопреки заявлениям некоторых виноделов о невозможности повторения феномена вин НовогоСвета.

Так, по данным опроса, первое места в рейтинге заняла Швейцария, в которой только 1% произведенного вина попадает на зарубежные рынки.

Украина заняла в рейтинге второе место.

Третьей стала Румыния, в которой, как и в Греции, история виноделия насчитывает около 3 тысяч лет. Румыния до сих пор является крупнейшим в мире производителем вина.

Далее по списку следует Греция.

На пятом месте Канада, которая знаменита своими «айс-вайнами».

Последнее время виноделие активно развивается в Бразилии: с организацией Бразильского винного института Ibravin в алкогольную индустрию стали активно вкладывать все больше средств.

Замыкает рейтинг Великобритания. Пасмурный климат оставлял до недавнего времени мало надежды на изменения, однако с глобальным потеплением ситуация изменилась. Последние исследования показали, что южная часть Англии по условиям и составу почв практически идентична французской Шампани, а значит и подъем английского виноделия с разведением сортов для игристых вин не так сомнителен, как кажется на первый взгляд.

      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024