Что обычно берут з еды на отдых на 2-3 дня?

Луцкевич Н.В. (Natali1187892@mail.ru)

На 2-3 дня вам не понадобится слишком много еды. Конечно, меню лучше составить заранее и уже от него отталкиваться. Предпочтение можно отдать свежему мясу или птице, которые следует приготовить в первый день. Кроме того, в походе не обойтись и без свежих овощей. Не набирайте много овощей. Расчитайте, сколько вам понадобится на приготовление пищи и салатов. На второй день можно приготовить какой-нибудь суп, борщ, овощное рагу, макароны, каши или тушеную картошку с мяной консервой и т.д. - все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Очень удобны в походе различные "пластiвцi" - овсяные, пшеничные и т.д. Их достаточно просто залить водой или протушить с луком и тушенкой - и у вас будет готово полноценное питательное блюдо. Расчитывайте продукты таким образом: от количества человек и от объема емкости, в которой будете готовить. Например, трехлитровый котелок "с головой" накормит двух человек в течение целого дня (и на другой день еше останется), а значит, одного блюда будет вполне достаточно. Кроме того, можно устроить небольшие перекусы с чаем, кофе, печеньем или другими кондитерскими изделиями (конечно, не следует брать с собой скоропортящиеся продукты с масляными кремами и т.д.). Удобны в походе и различные консервированные салаты, например, лобио. Одной баночки будет вполне достаточно на 2-3 дня. Вместо тушенки можно взять рыбные консервы: из них и суп можно сварить и подать к макаронам, печеной картошке и т.д.