Печеночный торт — идеальное осеннее блюдо

Привет всем! Печеночный торт приготовила впервые и удивила всех. Только представить — несладкий торт! А вдохновила на это дело Лилия Ребрик со своим рецептом:




Спасибо ей от всей семьи!

Итак, печеночный торт (мы на свой вкус изменяли количество ингредиентов).

Ингредиенты

0,5 кг сырой печенки
3-4 больших луковицы
5 яиц
0,5 литра молока
1 стакан муки
соль
перец
чуть меньше 0.5 стакана подсолнечного масла
майонез 

Способ приготовления

Сырую печенку перекрутить на мясорубке с 1 луковицей.
Полученный фарш смешать с яйцами, молоком, мукой, подсолнечным маслом. Посолить, поперчить.

Из фарша выпекать блины как на налистники.

Оставшийся лук порезать и пережарить.

Каждый блин смазать майонезом, пересыпать жареным луком.

На 1 печеночный торт - 6 блинов.

Смачного!