|
|
|
|
|
|
| |
|
Голосуйте за песочное печенье!!!
Друзья, и снова я участвую в кулинарном конкурсе портала "СМАЧНО".
И опять прошу заценить мою прекрасную работу - песочное печенье:
Мой фирменный рецепт песочного печенья:
Растапливаю маргарин 300 г (можно слив. масло+маргарин), охлаждаю его до комнат. темпер., всыпаю в масло сахар 200г, немного солю, доб. чуть соды, разбиваю 2 яйца, хорошо вымешиваю, чтобы не было комков и в конце засыпаю муку 3,5-4 стакана.
Для песочного печенья замешиваю крутое тесто.
Раскатываю скалкой до 1-ного см и вырубаю формочкой печенье.
Разогреваю духовку до 200с, около 10 мин. она прогревается. А в это время я застилаю противень пергаментной бумагой (от нее хорошо отходит песочное печенье, когда снимаешь его после выпечки ), и выкладываю само печенье, затем обмазываю его взбитым яйцом с помощью кисточки.
В разогр. духовку ставлю песочное печенье минут на 10-15. Когда у печенья появляется золотистая корочка - оно готово!
Кстати, вот еще какое печенье я готовила по рецептам портала "СМАЧНО":
печенье "Сабле" с миндалем и инжиром
ореховое печенье
печенье новогоднее
модное имбирное печенье
При этом самым любимым печеньем остается песочное!!!!
Смачного!!!
|
|
|
|
|
|
|
|