|
|
|
|
|
|
| |
|
Десерт «Сладкое сердце»
На две порции десерта потребуется:
Вишневый сок - 350 мл
Абрикосовый сок - 350 мл
15% сметана - 300 мл
Желатин - 50 гр
Вода - 150 мл
Сахар - 50 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Фигурная емкость для десерта.
Приготовление:
Развести каждую порцию желатина 50-ю граммами холодной воды, порции: 20 гр, 20 гр, 10 гр. Вишневый сок разогреть в микроволновой печи и растворить в нем порцию желатина. Как только остынет перелить в плоскую емкость и отправить в холодильник на час. Так же поступить с абрикосовым соком.
Сметану слегка взбить, добавить сахар и ваниль. Оставшуюся поцию желатина немного разогреть и добавить в сметану, взбить.
Вишневое и абрикосовое полностью застывшее желе разрезать аккуратно ножем на кубики. Емкость для желе сбрызгнуть холодной водой (это позволит легко достать желе из формы) и залить сметанковым желе и уже в него же аккуратно разложить кубики абрикосового и вишневого желе. Отправить в холодильник на 1 час.
В десерт так же можно добавить фрукты и орехи. Вкусный и красивый десерт, милые подарки и любимый человек рядом...
Желаю отличного Вам праздника!
|
|
|
|
|
|
|
|