Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

В ВЕЛИКОБРИТАНИИ ПРОХОДИТ ШОКОЛАДНАЯ НЕДЕЛЯ

В этом году этот сладкий фестиваль проводится во второй раз. По всей стране пройдет больше 200 мероприятий для любителей шоколада, какао и шоколадных изделий.

В понедельник в Королевском институте прошла лекция профессора университета города Суонзи Дэвида Бентона "Шокология". Ученый расскажет о психологических и физиологических механизмах, которые делают шоколад таким привлекательным для людей. В лондонском ботаническом саду Кью-Гарденз будет организовано специальное развлекательно-познавательное получасовое представление у дерева какао. Британский дизайнер Руби Л'Руби поделится опытом создания шоколадной одежды. В Ратушной галерее Лондона, где находится знаменитая выставка Сальвадора Дали, будет устроена дополнительная экспозиция, где произведения известного испанского сюрреалиста будут выполнены из шоколада.

Неделя проводится при поддержке многих британских производителей и дистрибьюторов шоколадной продукции. Также для желающих будут организованы экскурсии на кондитерские фабрики, где производят шоколад. В среду, 6 октября, в модном лондонском клубе "Адам Стрит" состоялась вечеринка с участием телезвезд и других британских знаменитостей, которые собственноручно будут изготавливать шоколадные конфеты и другие сладости. Средства от вечера пойдут в пользу благотворительного детского фонда. Автор нескольких кулинарных книг о блюдах из шоколада Линда Коллистер публичное приготовит шоколадный пудинг по трем разным рецептам. Ресторан гостиницы "Ройял Гарденс Хотел" намерен удивить своих посетителей обедом из пяти блюд. Необычен он будет тем, что все блюда будут приготовлены из шоколада, сообщает Газета.ру.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024