Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

ПРАЗДНИК ИЗРАИЛЬСКОГО ВИНА

Уникальный фестиваль вина открывается 14 октября в национальном парке "Эйн Хемед" в Иерусалиме.

Праздник любителей вина продлится всего два дня Красочное шоу пройдет в винодельнях района Иудея-Йоав.

Безусловно, этот праздник не возможен без дегустаций, которые будут сопровождаться поеданием деликатесов, изготовленным по уникальным домашним рецептам.

Наряду с известными виноделами свою продукцию представят и небольшие винные заводки, такие как Castel, Clos de Gat, Sea Horse, Flam, Emek ha Ella, Tzora, Soreq, Mony и Terra Promessa.

Будут среди них и те, чья продукция завоевала высшие оценки зарубежных виноделов и продается сейчас в самом Израиле и за рубежом по достаточно высоким ценам. В частности, называются такие марки как Hans Sternbach, Nachshon, Gush Etzion, Cremesan, Ben Hana, Zemora, Yehuda, Katlav, Anatot, Barkai, Agur, Srigim и Kella David.

Иудейские горы - относительно непригодная для виноделия область с низкими ночными температурами. Многие виноградники выращивают на террасах или в узких долинах. Есть маленькие участки, засаженные виноградниками к северу от Иерусалима, а также в районе Ятира и к югу от Хеврона.

Фестиваль продлиться в четверг с 19:00 до 24:00 и в пятницу с 09:00 до 16:00, сообщает Mig.

14 октября 2004
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024