Черным шоколадом можно лечить цирроз печени

Темный шоколад уменьшает повреждение кровеносных сосудов печени и может применяться для лечения цирроза, утверждают ученые

Вероятно, что вскоре черным шоколадом будут лечить цирроз печени, пишет британский Telegraph. В результате исследования ученые обнаружили, что черный шоколад может остановить развитие цирроза, а также помочь избежать летального исхода болезни.

Известно, что цирроз печени возникает в результате оксидативного стресса. После еды артериальное давление в брюшных венах повышается из-за усиленного кровообращения в печени, а это опасно для пациентов с циррозом, так как может привести к разрыву сосудов. По словам Марка Туркса из Мэриленда, гепатолога из Королевского колледжа в Лондоне (Mark Thursz, Vice Secretary of EASL and Professor of Hepatology at Imperial College London), черный шоколад уменьшает повреждение кровеносных сосудов печени и понижает в ней артериальное давление.

В исследовании приняли участие 21 человек с циррозом печени. 10 участников исследования принимали черный шоколад в жидком виде, остальным давали белый шоколад. Давление в печени у пациентов после употребления черного шоколада выросло на 24%, а после белого — на 34%.

По словам ученых, свойством понижать давление в печени и уменьшать повреждение кровеносных сосудов обладают антиоксиданты флавоноиды, которые в большом количестве содержатся в черном шоколаде.