Кофе не помогает проснуться

Британские ученые утверждают, что вопреки существующему мнению кофе не бодрит, а всего лишь возмещает в организме запасы кофеина

То, что кофе помогает по утрам проснуться — миф, считают британские ученые. Эффект бодрости, который якобы дает чашка кофе с утра, достигается благодаря тому, что напиток возмещает в организме запасы кофеина, потерянные за ночь, пишет британский Telegraph.

Исследователи из факультета экспериментальной психологии Бристольского университета (the University of Bristol's Department of Experimental Psychology) провели эксперимент. 379 добровольцев в течение 16 часов воздерживались от употребления кофе. Затем одним из участников было предложено выпить кофе, другие употребляли плацебо — напиток без кофеина (об этом участники эксперимента, естественно, не догадывались). После этого специалисты изучили реакцию организма первой и второй группы добровольцев, оценивая их внимательность, память и бдительность. Оказалось, что разница между состоянием испытуемых была незначительна.

«Наше исследование показывает, что человек не получает какого-либо преимущества от употребления кофеина, — говорит один из авторов исследования Питер Роджерс (Peter Rogers). — Чувство бодрости — это всего лишь реакция на кофеин, который восполняет его недостаток в организме».

По мнению экспертов, кофеманы вполне могут обойтись утром без кофе. Напиток не помогает проснуться, а только повышает давление и делает человека более возбудимым.