Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

МОДНЫЕ ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ

Американское исследование обнаружило, что четыре самые популярные диеты, включая низкоуглеводную диету Аткинса и вегетарианскую диету Орниша, имеют весьма ограниченный успех в снижении веса.

Снижение веса зависит больше от соблюдения диеты, чем от типа диеты, считают специалисты медицинского центра в Бостоне. Исследователи обнаружили, что большинство людей не в состоянии придерживаться диеты долгий период.

"Все четыре диеты статистически привели к скромной потере веса за год, без сильных различий между этими диетами", сказали исследователи в своем отчете.

Исследование проводилось в течение года, под наблюдением было 160 взрослых человек в возрасте от 22 до 72 лет, страдающих ожирением и соблюдавших низкоуглеводную диету Аткинса, обезжиренный метод Орниша, диету весонаблюдателей, ограничивающую порции и количество калорий, либо диету Зона, которая требует употребления установленных сочетаний продуктов.

У всех участников исследования были проблемы с перенапряжением, высоким холестерином в крови или диабетом.

"Популярные диеты становятся все более популярными и спорными", говорится в отчете. "Многие популярные программы далеки от традиционных медицинских советов, и их эффективность и безопасность находилась под вопросом. Данные, касающиеся относительной пользы, риска, эффективности и жизнеспособности популярных диет ограничены".

Авторы отчета считают, что диеты должны быть шире, чтобы "лучше подходить индивидуальным пациентам, их предпочтениям в еде, стиле жизни и их риску сердечных заболеваний".
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024