Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Здоровье младенца и мамы

  

КИТАЙ ПИТАЕТСЯ ФАСТ ФУДОМ

Китай вошел в пятерку стран и регионов мира, где особенно популярен фаст-фуд. Об этом свидетельствуют опубликованные сегодня результаты опроса, проведенного социологической службой "Эй-Си Нильсон" среди потребителей из десятков городов в различных уголках Земного шара.

На вопрос "питаетесь ли вы в ресторанах быстрого обслуживания" утвердительно ответили 97 проц респондентов на материковом Китае и 98 проц - на острове Тайвань. По этому показателю их превзошли лишь Филиппины, где фаст-фуды посещают 99 проц потребителей.

Среди опрошенных китайцев 21 проц заявил, что ходят в рестораны быстрого питания один-два раза в неделю. Шесть процентов посещают подобные заведения ежедневно, а 3 проц - по несколько раз в день. Наиболее популярными здесь оказались сети закусочных "Макдоналдс", "Кентакки фрайд чиккен" и "Пицца-хат". Результаты опроса показывают, что чаще всего жители Поднебесной отправляются туда обедать.

Несмотря на то, что цены в западных закусочных выше, чем в традиционных китайских харчевнях, они уверенно занимают лидирующие позиции на местном рынке. Для многих жителей городов, где уровень жизни растет намного быстрее, чем в провинции, отобедать в недешевой "Пицца-хат" считается демонстрацией достойного положения в обществе.

Популярность ресторанов быстрого обслуживания в КНР также растет благодаря их политике по удовлетворению традиционных кулинарных предпочтений местного населения. В частности, "Макдоналдс" предлагает здесь более острые соусы и даже ввел специальное утреннее меню, которое включает любимые китайцами обжаренные рисовые лепешки с яйцом, сообщает Итар-Тасс.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024