Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

В США ПРОХОДИТ ПРАЗДНИК ШОКОЛАДА

Позабыв о диетах, любители сладкого каждый год съезжаются в городок Фэйрфакс в штате Вирджиния.

Там все желающие могут отведать разнообразные угощения из шоколада, поделиться необычными кулинарными рецептами и даже принять участие в конкурсе на лучшую шоколадную скульптуру.

Америка - страна, где почти все сидят на диетах и, тем не менее, страдают от избыточного веса. Вместе с гамбургерами и кока-колой шоколад - один из излюбленных продуктов американцев.

На пару дней небольшой городок Фэйрфакс, в штате Вирджиния, становится шоколадной столицей. Фейрфакс отмечает в этом году 200-летие, а шоколадный фестиваль проходит уже в 13-й раз.

Фестивальный марафон начался в помещении местной пожарной части, где, кажется, весь городок собирается на завтрак с блинчиками с шоколадом. Шоколадные скульптуры привлекают маленьких гостей фестиваля, которые, дай им волю, немедленно съели бы все эти произведения искусства.

В финале фестиваля скульптуры и художественно исполненные тортики, изготовленные как профессионалами-кулинарами, так и любителями, будут проданы на аукционе.

Специально для любителей шоколада издаются книги по шоколадной кулинарии с необычными рецептами. Там можно встретить рецепт приготовления курицы в шоколаде и шоколадного батончика, жаренного во фритюре, сообщает 1й канал.

Эллис Шмидт, участница фестиваля: "Вы не найдете настоящего американца, который не любил бы шоколада. Вот мы и выдумываем разные поводы, чтобы только его съесть. Темный шоколад укрепляет сердце, а молочный - делает его счастливым".
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024