Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

КАМПАНИЯ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА ДОСТИГЛА НЕОЖИДАННОГО УСПЕХА

Недавняя кампания знаменитого повара Джейми Оливера за более полезные школьные обеды не только открыла ужасную правду о том, что едят дети в английских школах, но и заставило четверть взрослых изменить привычки в еде.

Исследование, проведенное частной компанией страхования здоровья PruHealth показало, что в результате телевизионных передач Джейми о школьной еде, 28% опрошенных взрослых сказали, что собираются больше готовить дома.

Меньше четверти опрошенных заявило, что они собираются узнать больше о полезных и питательных продуктах и блюдах, такое же количество опрошенных подтвердило, что они прекратят покупать определенные неполезные продукты.

Диетолог PruHealth Розан Мейер сказала: "Похоже, что Джейми Оливер достиг успеха там, где потерпели неудачу другие несчетные кампании. Он нашел такой способ рассказать людям о пользе здорового питания, который не кажется надменным или нудным и мотивирует людей".

Исследование показало, что самое большое препятствие здоровому питанию - недостаток времени. Один из трех опрошенных заявил о том, что нет времени готовить полезные блюда.

Телевизионные передачи Джейми Оливера и кампания "Корми меня лучше" послужили началом огромным дебатам о вопросах питания.

В своих передачах Джейми обратил внимание зрителей, что на каждый школьный обед государством отводится только 37 пенсов (70 центов), а также ярко продемонстрировал ужасные привычки в еде студентов, которые регулярно питаются жирной жареной, частично "реконструированной" едой: гамбургерами, чикен наггетс и картошкой фри.

На фото: Джейми Оливер доставляет петицию "Корми меня лучше" премьер министру Тони Блэру.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024