Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

дополнительно по теме здесь

  

ЛИТОВСКИЕ ПОВАРА ПРИГОТОВИЛИ ГИГАНТСКУЮ ЯИЧНИЦУ

Литовские повара приготовили яичницу-глазунью из 2,5 тысяч яиц по случаю окончания Дней литовской культуры в Калининграде.

Помимо яиц местной птицефабрики, трем поварам из вильнюсского ресторана "Марчулюнес клетес", занимавшимся приготовлением национального блюда, понадобились также три с половиной килограмма сала, пять килограммов лука, килограмм укропа и килограмм соли. Руководил процессом шеф-повар ресторана Палунас Жунаускасс.

Специально для приготовления яичницы в сквере у мэрии Калининграда разожгли костер, на котором стояла сковорода диаметром полтора метра.

Чтобы яичница прожарилась, понадобилось примерно полтора часа. По прошествии этого времени национальное блюдо смогли попробовать примерно восемьсот человек, которые в ожидании угощенья смотрели концерт.

"Интерфакс" отмечает, что яичница, приготовленная в этом году существенно больше, чем прошлогодняя. В 2004 году в последний день фестиваля литовской культуры в Калининграде приготовили глазунью из полутора тысяч яиц.

Дни литовской культуры проводятся в Калининграде уже в третий раз, напоминает "Росбалт". В этом году они были приурочены к 750-летию города, которое отмечается в июле. Программа праздника, который проходил не только в Калининграде, но и в других городах региона, включала выступления таких музыкальных коллективов, как ансамбль "Lietuva", струнный квартет имени Чюрлениса, Клайпедский симфонический оркестр, хор "Аукурас". Жители и гости Калининграда посетили выставки картин Чюрлениса и фотографий Суткуса, и посмотрели фильм Жалакявичюса "Зверь, выходящий из моря". Кроме того, в Калининградском государственном университете состоялось открытие Центра литуанистики, сообщает Лента.

27 мая 2005
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024