Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Магазин самоваров samovarmarket.ru

  

ДЕТОКС ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ

Новое исследование американских ученых показало, что от очищающих организм диет нет толку.

Такие диеты делают не больше, чем сам организм человека. Люди очищали организм тысячи лет, но ученые говорят, что не нашли подтверждения тому, что такое очищение организма от нечистот действительно работает. Они уверяют, что современные книги и наборы по очищению организма - это все пустые обещания.

Эксперты из университета южной Калифорнии еще раз повторяют совет о том, что полезнее всего для организма придерживаться сбалансированной диеты. В статье, опубликованной в журнале, они говорят, что планы очищающих диет обещают все что угодно: от очищения клеток до оживления кожи, выведение нечистот из толстой кишки и промывка печени. Для этого обычно советуют придерживаться строгой диеты из фруктов, овощей и воды. Кофеин, алкоголь и полуфабрикаты запрещаются.

Роджер Клеменс, профессор молекулярной фармакологии и токсикологии из университета южной Калифорнии и доктор Петер Прессман, эндокринолог из частной медицинской фирмы Геллер, Рудник, Буш и Бамбергер говорят, что многие пациенты заявили, что такая диета им помогла.

Они пишут: "Существуют тысячи показаний пациентов, которые описывают сокращение вздутия живота (на самом деле в результате употребления маленького количества еды), чистой кожи (употрбление воды) и сокращение головных болей (отсутствие кофеина и алкоголя)".

Но они говорят, что улучшение наступает не из-за того, что организм очищается от нечистот. "Заявление о том, что уничтожение вредных веществ происходит из-за такого режима питания категорически необоснованно и противоречит нашему пониманию человеческой физиологии и биохимии".

Они заявляют, что улучшения происходят из-за того, что обычно эти люди соблюдают очень плохой режим питания. Они еще раз отмечают, что организм устроен так, что он очищает себя сам.

"Здоровые взрослые люди, даже страдающие ожирением люди", награждены удивительной системой уничтожения нечистот и регулирования химического состава организма. Наши легкие, почки, печень, желудочно-кишечный тракт и иммунная система эффективно удаляют или нейтрализуют ядовитые вещества в течение нескольких часов после употребления".

Они предупреждают, что для отдельных категорий людей, как подростки и беременные женщины, соблюдение диеты-детокс может быть опасным, так как они не могут ограничивать себя в ралзичных пищевых группах.

Урсула Аренс, диетолог и представительница Британской диетической ассоциации, заявила: "Детокс - это бесмысленный термин, который используется постоянно. И из-за того, что он не был определен, невозможно сказать, что сработало, а что - нет".

Она добавила: "Все продукты сделаны из химических частиц, и все, что делает наш организм с едой - это химическая реакция. Организм настроен так, что он будет разбираться со всеми химическими частицами и избавляться от них, если они ему не нужны".

Клэр Виллиамсон из Британского фонда по питанию, добавила: "Один продукт не может предоставить организму все необходимые питательные вещества, поэтому важно употреблять сбалансированную и разнообразную диету, чтобы получить нужное количество энергии, белка, витаминов, минералов и клетчатки, необходимой для здоровья".
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024