Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

В МЮНХЕНЕ ЗАКОНЧИЛСЯ ПИВНОЙ ФЕСТИВАЛЬ

В Мюнхене с небольшими потерями закончился 172й фестиваль пива Октоберфест.

Около 6 миллионов литров пива - этого количества достаточно, чтобы наполнить шесть олимпийских бассейнов - выпили 6.1 миллионов посетителей фестиваля пива в баварской столице. Выпили на 100 литров меньше, чем в прошлом 2004 году, когда выпили 6.1 миллионов литров.

И это несмотря на то, что в этом году праздник продолжался на день дольше обычного из-за немецкого государственного праздника. Но из-за холодной погоды и строгих запрещений на громкую музыку до 6 вечера, употребление пива довольно сократилось.

"Мы никогда никому не обещали устроить здесь гигантскую дискотеку", - сказал мэр Мюнхена Кристиан Уде. - "Я не знаю как некоторые могут называть фестиваль "храпо-фестивалем" или "шепото-фестивалем", - добавил мэр, отзываясь о критике в желтой прессе.

Полиция заявила о сокращении в нападениях, которые упали с 248 в этом году по сравнению с 351 в прошлом году. Количество уголовных проступков сократилось с 1690 до 1304 в 2004.

"Когда музыка тише, люди пьют меньше, но едят больше", - сказал Габриэль Вайсхэпл, глава управления туризмом Мюнхена, которые заведует фестивалем Октоберфест. Количество зарезанных коров увеличилось с 89 в прошлом году до 95 в этом.

Октоберфест восходит корнями к 1810 году, когда в Мюнхене проводилось пятидневное праздненство по случаю свадьбы баварского принца Людвига.

С тех пор праздник перерос в ежегодный фестиваль объедения, когда съедаются десятки тысяч сосисок и соленых крендельков (претцелей) под громкую живую музыку.

В этом году посетители забыли 4000 предметов, включая вставные зубы, костыли и одно свадебное кольцо.

3 октября 2005
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024