Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Магазин самоваров samovarmarket.ru

  

КИТАЙСКИЕ КОСМОНАВТЫ БЕРУТ В КОСМОС 50 БЛЮД

На 119 часов полета на китайском пилотируемом корабле "Шэньчжоу-6" запасено свыше 40 килограммов продуктов, сообщил глава Канцелярии по космическому питанию и исследованию пищи Чэнь Бинь (Chen Bin).

До запуска корабля медицинские специалисты подготовили детальное меню для каждого из двух космонавтов - Фэй Цзюньлуна (Fei Junlong) и Не Хайшэна (Nie Haisheng) - с учетом их кулинарных пристрастий, рассказал Чэнь Бинь.

Во время полета космонавты будут принимать пищу три раза в сутки. На каждый прием пищи приготовлено пять-шесть блюд. Они также смогут подогревать, но из-за пониженной гравитации им пришлось променять привычные палочки для еды на вилки и ложки.

Всего для космонавтов собрано около 50 различных блюд. Среди орбитальных деликатесов - говядина с кожурой апельсинов, шарики из мяса и каракатицы, а также обезвоженные овощи, в частности рапс (капуста) с грибами. Разнообразят меню маринованные овощи, грибы и другие закуски. В меню входит также суп-крем.

По словам Чэня, к каждому приему пищи космонавтам предусмотрен рис. Упакованный в 140-грамовые пакетики рис перед употреблением космонавты смогут разогреть на специальном устройстве.

На орбите пилоты будут пить растворимый кофе, зеленый чай, апельсиновый сок.

В качестве десерта на высоту 300 километров над Землей взяты обезвоженные фрукты - клубника, яблоки, бананы, персики, дыни.

Спать космонавты будут в специальных спальных мешках, крепящихся на стенах орбитального модуля. Как рассазал Чэнь, спать пилоты будут по очереди - один человек несет вахту, другой отдыхает. Во время сна руки космонавтов должны быть убраны в мешок и прочно закреплены на груди. Чэнь Бинь пояснил, что это делается для того, чтобы во время сна пилот случайно не задел тумблеры оборудования.

Второй в истории Китая пилотируемый космический корабль "Шэньчжоу-6" стартовал в среду утром с космодрома "Цзюцюань" (Jiuquan), сообщает РИА Новости.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024