Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Магазин самоваров samovarmarket.ru

  

ГОРДОН РАМЗЕЙ ОБВИНИЛ АНГЛИЧАНОК В НЕУМЕНИИ ГОТОВИТЬ

Знаменитый английский повар Гордон Рамзей обвинил британок в том, что они не смогут ничего приготовить даже, "чтобы спасти собственную жизнь".

Известный своим безапелляционным поведением повар Гордон Рамзей заяви, что все больше мужчин учится готовить, а женщины скорее смогут смешать коктейль, чем приготовить домашний обед.

"Когда они готовят, они жульничают, постоянно покупая готовые блюда и полуфабрикаты", заявил Рамзей в интервью RAdio Times.

Рамзей - популярный британский повар, ведущий кулинарных телепередач и владелец нескольких фешенебельных ресторанов, в одном из которых главным поваром работает женщина, - знаменит своим необузданным характером не меньше, чем кулинарными способностями.

"Я побывал в гостях у женщин по всей стране с нашей съемочной группой, и вы будете потрясены узнать насколько мало женщины готовят", сказал повар на открытии нового телевизионного шоу. "Огромное количество молодых женщин, которые знают как сделать коктейль, но не смогут приготовить обед даже для спасения жизни, когда как мужчины все больше и больше разбираются в кухне."

Анжела Хатнетт, шеф-повар, награжденная звездой Мишлен, работающая в ресторане "The Connaught" в Мейфеер, принадлежащего Рамзею, высказалась в защиту его изречений. Она сказала, что его мнение основано на опросе, проведенном для телепрограммы, который показал, что 75% опрошенных женщин признались, что не умеют готовить.

Она сказала, что мужчины все больше заинтересованы в приготовлении пищи, и мастер-классы, которые она проводит, посещают не меньше мужчин, чем женщин.

"Многие мужчины приходят на курсы, потому что их жены не умеют готовить. И это не обязательно плохо - если кто-то готовит, разве важно кто?"
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024