Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Магазин самоваров samovarmarket.ru

  

КАК ПЕЧЕНЬЕ СТАЛО ПЕЧЕНЬЕМ ШТАТА КОННЕКТИКУТ

Шестиклассники из штата Коннектикут получили привилегированное право выбрать сорт печенья, которое стало признано законом как официальное печенье штата Коннектикут.

Овсяное печенье с кусочками шоколада и мускатным орехом было одобрено законодательными властями как официальное печенье штата Коннектикут. Оно встанет в ряд с животным штата (с рыбой кашалот), минералом штата (гранат) и фирменной тканью (сине-серо-зеленая ткань с красной и желтой клеткой).

Также в этом году планируется назначить фрукт штата (яблоко), и танец штата (полька).

Выбор национального печенья штата не редкость. У Нью Мексико это хрустящее печенье бискочитос, а печенье с кусочками шоколада - официальное печенье штатов Массачусеттс и Пеннсильвания. Штат Массачусеттс также выбрал национальный маффин и десерт - кукурузный маффин и Бостонский пирог с кремом.

Рецепт овсяного печенья придумали шестиклассницы из школы Св. Мэри в Симсбери на уроках гражданского права, которые придумали три разных рецепта, а потом проголосовали за лучшее.

Шестиклассницы Лианн Олеац и Каролин Плута подготовили презентацию нового печенья в законодательном собрании в понедельник. Они также раздавали печенье участникам собрания и все объявили его отличным.

Закон был представлен в 2002 году, с целью сделать овсяное печенье с яблоками официальным печеньем Мэриленд, но о нем не проголосвали. В штатах Вашингтон и Вирджиния нет официального печенья.
Официальные блюда других американских штатов

Джорджия - овсянка (принят в 2002)
Иллинойс - попкорн (2004)
Луизиана - пышки бенье (1986), гамбо (2004)
Миннесота - черничный маффин (1988)
Нью Йорк - яблочный маффин (1987)
Оклахома - официальный обед (жареная окра, тыква, кукурузный хлеб, свинина барбекю, печенье, сосиска с подливкой, кукуруза, клубника, жареный стейк из курицы, пирог с пеканом и горошек) (1988)
Южная Дакота - жареный хлеб (2005), кухен (2000)
Техас - чили (1977), чипсы тортилья и сальса (2003), ковбойский хлеб (pan de campo) (2005)
Вермонт - яблочный пирог (1999)
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024