ВЫСТАВКА "ИНДУСТРИЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" ПРОЙДЕТ В МОСКВЕ

ВЫСТАВКА "ИНДУСТРИЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" ПРОЙДЕТ В МОСКВЕ

С 12 по 14 апреля 2006 года в Экспоцентре на Красной Пресне (г. Москва) пройдет II Международная специализированная выставка «Индустрия детского и школьного питания».

Это масштабное мероприятие является ежегодным выставочным проектом российской компании "Майер Джей Экспо", Министерства сельского хозяйства РФ и ЗАО "Экспоцентр". Выставка проходит при содействии ГУ НИИ Питания РАМН, Союза Педиатров России, под патронажем Торгово-промышленной палаты РФ и Правительства Москвы, при поддержке других государственных и общественных структур.

Уникальность выставки - в том, что она охватывает вопросы питания детей от первых часов их жизни до совершеннолетия. Подобная специализация не представлена ни на одной другой выставке на всем мировом выставочном пространстве.

Тематика выставки и проводимых в ее рамках мероприятий отражает все аспекты современной пищевой индустрии, предоставляет участникам новые возможности для эффективного решения коммерческих вопросов, расширения деловых и профессиональных контактов. Вместе с этим, выставка содержит большой потенциал для продвижения имиджа компаний на российском рынке.

Экспозиция выставки займет около 5000 кв.м., где по предварительной оценке, свои услуги и продукцию представят более 200 российских и зарубежных компаний.
В рамках выставки традиционно организованна разнообразная программа научно-практических мероприятий, выстроенная по принципу: оптимальное питание здоровых и больных детей от первых часов жизни до совершеннолетия. Организаторами этих мероприятий являются ГУ НИИ Питания РАМН, Союз Педиатров России, Российский государственный медицинский университет, Департамент здравоохранения г. Москвы, различные ассоциации. Научно-практической программой, в частности, предусмотрен симпозиум «Актуальные вопросы питания здорового и больного ребенка», в ходе которого будут представлены ключевые разделы современной науки о питании и рассмотрен широкий круг проблем в области биохимии, физиологии и гигиены питания, а также педиатрии и технологии производства продуктов детского питания.

Важнейший аспект детской диетологии — правильное питание дошкольников и школьников. Правильное питание требует решения ряда социально-экономических проблем и наряду с этим — совершенствования организации школьного питания. Этим важным проблемам посвящены школы-семинары:

• «Использование продуктов детского питания в профилактических и лечебных целях» под руководством Баранова Александра Александровича, академика РАМН, директора ГУ Научного центра здоровья детей РАМН, Председателя Исполкома Союза педиатров России;
• «Оптимальное питание – основа здорового детства и юношества». Сопредседателями семинара выступают Воробьев Анатолий Андреевич, д.м.н., академик РАМН и АТМН, заведующий кафедрой ММА им. И.М. Сеченова и Батурин Александр Константинович, д.м.н., профессор, заместитель директора ГУ НИИ Питания РАМН.

В последний день выставки пройдет научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы развития индустрии детского и школьного питания» под руководством Шаровой Тамары Николаевны, Президента Московской Ассоциации Кулинаров, профессора РМАТ. Конференция посвящена вопросам здорового и безопасного питания в организованных коллективах.

Одна из основных задач научно-практической программы выставки — повышение квалификации специалистов отрасли.

В ходе встречи за «круглым столом» на тему «Культура питания» пройдет дискуссия об особенностях питания детей и подростков, о том, как привить им привычку к здоровому питанию на всю жизнь.

Поскольку все большее внимание уделяется именно школьному питанию, в этом году будет проведен конкурс «Лучший пищевой продукт для питания дошкольников и школьников в организованных коллективах». Лауреаты конкурса будут представлены для включения в Реестр пищевых продуктов, рекомендованных для дошкольного и школьного питания. Конкурс проводится совместно с ТУ Роспотребнадзора по г. Москве.
Новацией выставки «Индустрия детского и школьного питания 2006» станет специальная программа «НОВИНКА – ДетПит’2006», которая позволит производителям заявить о новом продукте, технологии или оборудовании для производства продуктов питания для детей и школьников, разработанных в период с 2005 по 2006 год.

Деловая сторона выставки – предмет особой заботы организаторов: «Деловой клуб», семинары и презентации - все это делается для того, чтобы в ходе и после выставки установились деловые отношения, были заключены взаимовыгодные контракты, положен зачин будущему сотрудничеству.

Основываясь на результатах предыдущей выставки, можно с уверенностью утверждать, что Международная специализированная выставка “Индустрия детского и школьного питания” — востребованный проект, деловая и социальная значимость которого огромна. Выставка способствует продвижению на российский рынок высококачественных современных продуктов питания для детей всех возрастов и демонстрирует технологии, разработанные российскими учеными в этой области. Тем самым, она вносит свой реальный вклад в решение проблемы сохранения здоровья нации.