|
|
|
|
|
|
| |
|
ДЕНЬ СИБИРСКОГО ПЕЛЬМЕНЯ ОТМЕЧАЮТ В ТЮМЕНИИ
В календаре тюменских праздников появится еще одна дата — 14 октября. Именно в этот день нынче в Тюмени пройдет первый праздник сибирского пельменя.
Народное шоу «Тюмень- столица сибирского пельменя» на пешеходном бульваре проводит «Радио Шансон в Тюмени».
Как рассказал автор проекта Сергей Богоделов, такая идея пришла ему в голову после поездки в Америку. «Меня удивило, что в США даже самый захудалый провинциальный городок имеет свой бренд. Почему бы и Тюмени не обзавестись им», — пояснил Сергей Богоделов тюменским журналистам.
Чтобы не быть голословными, авторы пельменного праздника проштудировали историю этого уникального блюда и обнаружили, что родиной исконно сибирских пельменей вполне могла быть Тюмень.
«В исторических источниках указано, что местность зарождения пельменей находится где-то в радиусе 150–200 км. от Уральских гор. Тюмень по географии как раз вписывается сюда», — отметил Сергей Богоделов.
Кроме того, в советской классике кино ребята отыскали знаменитый фильм Ивана Пырьева «Сказание о земле сибирской», с участием великих артистов Б. Андреева, Е. Васильевой. Крылатые слова из песни этого фильма: «Если будете в Тюмени, приезжайте к нам в колхоз».
Впрочем, тюменские «шансонщики» не претендуют на историческую точность. «Главное, что сибиряки любят пельмени, и это блюдо сможет стать той самой изюминкой Тюмени, которая будет привлекать сюда в том числе и туристов. Как, например, праздник помидоров в Сызрани или день огурца в Липецке».
Народное шоу «Тюмень-столица сибирского пельменя» по сути уже началось. В эфире радиостанции «Радио Шансон в Тюмени» объявлены конкурсы на лучший рецепт пельменей, лучшую частушку об этом блюде и лучшую семейную историю, связанную опять же с этим кушаньем.
По словам координатора проекта Василия Раку, в редакцию радио пришло уже немало рецептов, среди которых встречаются очень даже креативные. Так, один житель Тюмени считает, что самыми вкусными пельменями можно считать те, которые сварены в козьем молоке.
По самому оригинальному рецепту организаторы проекта в будущем обещают приготовить пельмени и назвать их именем автора.
Кстати, с самыми интересными пельменными рецептами, частушками и байками можно будет познакомиться на главном пельменном шоу в Тюмени. 14 октября возле цирка пройдет большой праздник. Победители радийных конкурсов примут участие в не менее интересных состязаниях, например на скорость поедания пельменей, сборки мясорубки и семейного приготовления блюда. В программе также выступления местных артистов.
Кроме того, всем гостям праздника тюменские предприятия по производству пельменей устроят бесплатную дегустацию своей продукции.
Организаторы проекта подчеркивают семейный характер нового тюменского праздника. Ведь в советские времена приготовление пельменей было целым ритуалом, в котором участвовала вся семья.
«Мы хотим, чтобы 14 октября стало таким вот семейным праздником, в который горожане смогли бы выбраться в город всей семьей, хорошо провести время, от души посмеяться и конечно же отведать настоящих сибирских пельменей», — резюмировал Сергей Богоделов на сегодняшней пресс-конференции.
Кстати, сама встреча с представителями СМИ стала настоящей ретро-прогулкой. Журналистов катали по городу в ресторане на колесах образца 70-ых годов прошлого века и угощали пельменями, сообщает NewsPromRu
|
|
|
|
|
|
|
|