Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

В МЕКСИКЕ РАЗРАЗИЛСЯ СКАНДАЛ В СВЯЗИ С РОСТОМ ЦЕН НА ТОРТИЛЬИ

В первый день нового года мексиканцы были неприятно удивлены, увидев новые цены на "мексиканский хлеб", "тортилью", которая служит главным ингредиентом национальной кухни и ежедневно присутствует на бедных и богатых столах.



Однако если для обеспеченных мексиканцев "тортилья" - лишь дань традиции, для семей скромного достатка - хлеб насущный и основа ежедневного рациона.

В соответствии с информацией Банка Мексики, цены на "тортилью" возросли на 14% и составили в розничной торговле 10 песо ($1) за килограмм, рост цен на сахар, молоко, рис, фрукты и овощи, опережает темпы инфляции и превышает размеры компенсационных надбавок к минимальной заработной плате.

Поскольку, по официальной статистике, свыше 47% 105-миллионного населения Мексики проживают в условиях бедности и нищеты, по стране прокатилась волна протестов против роста цен, мексиканцы требовали вмешательства со стороны правительства.

В минувший четверг парламент Мексики потребовал от исполнительной власти принять срочные меры для замораживания роста цен на основные продукты питания и возвращения цены на "тортилью" на прежний уровень.

Президент Фелипе Кальдерон, находящийся в поездке по стране и получивший десятки тысяч жалоб в ходе публичных мероприятий, в пятницу выступил с заявлением, в котором подчеркивается, что рост цен на основные продукты питания, в том числе на "тортилью", не входил и не входит в планы его кабинета.

"Неоправданный экономическими условиями рост цен на "тортилью" и другие продукты - результат безответственных решений стремящихся к получению больших прибылей монополий, действующих в сфере производства и поставок основных продуктов питания. Правительство предпримет самые энергичные меры для расследования и ограничения их деятельности", - подчеркивается в заявлении президента, сообщает Риа Новости.

* На фото: пекарь лепешек Летисия Балино со стопкой тортильяс в ее магазинчике в Мексико.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024