Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Свадьба на теплоходе — Вкусная кухня/ изысканный интерьер! Закажите свадьбу в Masons (arenda.rivermoscow.ru)

  

В ИТАЛИИ ПРОШЕЛ "ДЕНЬ НУТЕЛЛЫ"

В Пьемонте на севере Италии прошел праздник, посвященный знаменитому на весь мир шоколадному лакомству - крему "Нутелла", чисто итальянскому изобретению.

Событие, адресованное в первую очередь детям и сластенам, продлится весь субботний день до полуночи. За это время любой желающий на центральных площадях города может позавтракать рогаликом "корнетто" (или на французский манер - круассаном) с начинкой из шоколада "Нутелла", затем на "бранч" (продолжительный ранний обед) и полдник предлагаются кексы на базе "Нутеллы", наконец, шоколадные напитки - в "винной карте" для вечернего аперитива. Завершится "День Ню" музыкальным концертом.

К этому дню приурочено и официальное учреждение клуба любителей "Нутеллы" - Нутеллавиль. На соответствующем сайте в интернете создан "виртуальный город", в котором в стихах, фотографиях, песнях воплотилась фантастическая сказка известного крема, любимого не только в Италии, и почти ставшего синонимом шоколада.

Изобретатель этого волшебного лакомства - владелец пищевой компании "Ферреро", известной также шоколадными конфетами в золотой фольге. По последним данным делового американского журнала "Форбс", он на данный момент считается самым богатым гражданином Италии, сместив с первого места премьер-министра и медиа-магната Сильвио Берлускони. Микеле Ферреро в общем мировом списке богачей занял 68-е место с капиталом равным 11 млрд долларов. За последний год ему удалось увеличить свое состояние на миллиард, а его компания считается одной из самых успешных в мире с оборотом выше, чем у нефтегазовых концернов. Разумеется, выбор места проведения "Дня Ню" неслучаен, именно под Турином расположено производство "Ферреро".

К слову сказать, Турин - родина не только "Ферреро" и знаменитого автомобильного концерта "ФИАТ", но и многих других символов Италии. Например, здесь расположена штаб-квартира всемирно известной компании "Мартини", занимающейся производством вермутов и "спуманте", итальянского газированного вина. В старинном помещении под Турином, принадлежащем компании, находится один из старейших на Апеннинах музей предметов, связанных с производством и употреблением вина и других ликеро-водочных продуктов. В богатейшей частной коллекции семьи Мартини представлены громадные деревянные прессы, сосуды, бокалы, кувшины, начиная с произведений этрусских мастеров и заканчивая богемским, муранским и английским стеклом ХШ века. Есть в этой коллекции и водочные рюмки, созданные русскими мастерами для царской семьи, сообщает Итар-Тасс.

Турином маркируются банки знаменитейшей итальянской марки кофе "Лавацца", даже больше ассоциирующиеся с Сицилией леденцы "Пастилье Леоне", оказывается, родом из Турина. И, конечно, Турин и Пьемонт - колыбель итальянских королей. Хоть властителями объединенной Италией Савойские были менее века, эта пьемонтская династия - одна из старейших в Европе, насчитывающая тысячу лет.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024