Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

Открытие ресторана Stefano's Fine Food Factory

В эту пятницу перед киевской публикой распахнет двери новое заведение Stefano's Fine Food Factory. Ресторан назван в честь Антониолли Стефано, который вот уже 11 лет кормит столичных жителей отборнейшей едой, сначала в Da Vinci на Крещатике, затем в Da Vinci Fish Club и Leo Club.

В своем именном ресторане, о котором он мечтал с тех пор, как почувствовал в себе тягу к поварскому искусству, Стефано собирается применить все свои знания – то есть, нас ждет продуманное, часто обновляемое меню, с итальянским базисом, гастрономическими цитатами из различных кухонь и сезонной ориентацией.

Продолжение ресторанной кухни – лавка деликатесов, в которой можно будет приобрести итальянские специалитеты, а также соусы и пасты, приготовленные по рецептам Стефано. В лавке также планируются  дегустации вин и закусок на новый манер, без особой публичности. Это когда вы заскакиваете в гости, где вас узнают и сразу предлагают пару бокальчиков из новых поступлений, а к ним – целую тарелку крошечных брускетт – с разными топингами.

Планировка и дизайн всех помещений Stefano's Fine Food Factory продумана так, что за каждым поворотом вас ожидает новое визуальное впечатление; интересное сочетание броских деталей – мозаичного панно в помпейском стиле со Стефано в главной роли, удивительных люстр, огромного аквариума; и, бесспорно, жемчужины ресторана, скрытой от глаз – просторного внутреннего атриума, залитого естественным светом, с камином, деревьями и стеклянной террасой. 

STEFANO'S FINE FOOD FACTORY
Киев, ул. Владимирская, 4
Тел: (044) 279 11 21
График работы: 8:00 – 00:00

      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024