Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

Куда поехать на шашлыки в Киеве. Новые три пикник-зоны

Уже в мае киевляне смогут "цивилизованно" жарить шашлыки в трех специально отведенных пикник-зонах. Как сказал нам заммэра Игорь Добруцкий, их откроют в лесопарках в Дарнице и по дороге в Конча-Заспу, где уже установлены по 15 домиков-укрытий. "Есть 41 место в парках, где установлена мебель — столики, стулья-пеньки, домики. Около 18 из них мы модернизируем, как на Виноградаре. Все зоны планируем открыть до конца лета", — говорит Добруцкий.

Больше повезет жителям окраин, ведь зоны откроют рядом с их домами. "По сути, это будет окультуренный участок леса. Там будут домики, где можно спрятаться от дождя, шашлычницы", — сказали в "Киевзеленстрое".

На первых порах мангалы в пикник-зонах будут предоставлять бесплатно, но потом, возможно, будут брать плату — 15 грн. Дабы любители шашлыков не ломали деревья, тут же можно будет приобрести связку дров, как обещают, по рыночной цене — 12 грн. и угли. Для пущей "культуренности" в пикник-зонах поставят биотуалеты и контейнеры для выброса мусора, которые будут регулярно вывозить. Возможно, там будут сдавать в аренду спортинвентарь: ракетки с воланчиками, мячи и велосипеды. Установят и детские площадки. Сейчас "Киевзеленстрой" ведет переговоры с предпринимателями и, вероятно, в некоторых пикник-зонах можно будет воспользоваться услугами профессиональных шашлычников. Будут ли там продавать замаринованное мясо — вопрос пока открытый. Также предприниматели смогут установить в зонах точки по продаже пластиковой посуды, хлеба, специй, прохладительных напитков и всего необходимого для шашлыка. Будут ли в пикник-зонах продавать алкоголь — вопрос также пока открытый.

Пока что на весь Киев действует лишь одна «официальная» зона для пикника — на Виноградаре. Там установили 10 домиков-накрытий и 11 столиков со стульчиками под открытым небом. Но торговли здесь в прошлом году не было. Несмотря на это, местные жители новшеством довольны. "Это хорошо, что отдых делают цивилизованным. Главное, чтобы вовремя мусор убирали и не ломали деревья. Также надеюсь, что на территории парка не вырастут обычные "наливайки", — говорит жительница Виноградаря Наталья Максимова.

      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024