Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

Огород на подоконнике

Уже, который год подряд выращиваю на подоконнике огурцы,

Не могу сказать, что это возможность прокормить семью, но удовольствие… Приятно не только видеть, как они созревают, но и попробовать, какие они на вкус. Конечно выращенные своими руками овощи не только самые вкусные и ароматные. Но и вы точно знаете, что в них отсутствуют нитраты…, ведь вы их сами растили с любовью.



Хочу поделиться опытом…вдруг, кому-нибудь пригодится. Огурец самый распространенный овощ и наш стол без него, трудно представить.

А выращенные дома на подоконнике или балконе, лоджии – огурчик вкусен вдвойне. Поговорим о семенах лучше выбрать само опыляющиеся сорта для теплиц. Внимательно почитайте на пакетике с семенами рекомендации, ведь у каждого сорта свои особенности.

Горшок я взяла большой, честно говоря, не горшок, а вёдра. На дно уложила дренаж (это обязательно) из глиняных черепков. Земля рыхлая, я брала с огорода перегной…можно купить в магазине огородные смеси. Тоже хорошо растут.

В землю добавила 1чайную ложку сульфата магния, где-то около 2 стаканов золы древесной, тоже с огорода принесла…все, что осталось от майских шашлыков.

Говорят, что семена нужно замачивать, я не замачивала и прекрасно растут… Лучше для огурца восточная сторона, на юге будут «гореть» придётся защищать их от солнца(можно закрыть фольгой). У меня на севере…так квартира расположена, что сделаешь. Стараюсь поливать утром, но можно и вечером только тёплой водой, а так же утром и вечером нужно смачивать листья. Огурцы любят влажный воздух и поэтому нужно поставить ёмкость с водой рядом. А в жаркие дни распылять воду, но не на листья.

Подкармливать растения надо начинать через месяц после того, как посадили. Сейчас в продаже масса всяких подкормок, я делаю так прихожу в магазин и говорю…

Девушка, помогите, пожалуйста,…и всё передо мной, как минимум десять различных пакетиков…читай аннотации и выбирай, что тебе больше нравится.

Огурцы надо подвязывать, а как они всё красиво заплетают балкон…, можно песни слагать.

И ещё не забудьте прищипывать нижние боковые побеги и сам огурец, когда он вырастит уже до потолка. Остальные боковые побеги делаем короче.
У меня в прошлом году было пять кустов, и я закатала 6 литровых баночек изумительных в пупырышку, колючих огурчика. И так, конечно ели…

Говорят так же можно выращивать помидоры, баклажаны, перец, зелень и пряности. Принести с огорода кустик петрушки, мяты…

Скажу честно…, кроме зелёного лука (на перо) ничего не пробовала.

Источник: zelenplaneta.ru - сад и огород.

      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024