Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

ПРИНЦ ЛИМОН OTКРЫЛ ПРАЗДНИК ЛИМОНОВ

Во французском городке Ментон начался праздник лимонов. Принц Лимон в сопровождении сорока придворных лимонов и целого "батальона" лимончиков открыл праздничное шествие по улицам этого южного городка, что на границе с Италией. Не иначе, как именно этот город стал прототипом лимонного королевства сказки Джанни Родари "Приключение Чиполлино".

Лимоны считаются здесь королями среди фруктов - теплый климат французской Ривьеры позволяет собирать по три урожая в год, и самый большой - как раз в марте. В феврале, пока не началась лимонная "страда", жители городка на целых три недели погружаются в сказочный мир, отмечая фестиваль цитрусовых.

Ментон погружается в яркие желто-оранжевые цвета, дома и улицы города украшаются всевозможными композициями и скульптурами, сооруженными из лимонов и апельсинов. Красочно оформленные флотилии цитрусовых проплывают по главной набережной Ментона - Променад дю Солей. Вечером от солнечного цвета миллионов золотых фруктов, заполонивших улицы, светло как днем. Над бухтой зажигаются огни фейерверков, а по городу гуляют десятки фольклорных музыкальных групп, исполняя французские и итальянские народные мелодии.

Существует легенда, что Ева, тайно сорвав в райском саду плод лимона, после изгнания долго искала плодотворную землю, чтобы посадить "золотой плод", пока не нашла место, где позже и был основан Ментон.

Фестиваль чествует не только лимон. Это еще и праздник апельсинов, мандаринов и грейпфрутов, причисляющих себя к "королевскому" семейству цитрусовых. Однако прочим фруктам и овощам в праздничной толчее приходится вести себя осторожно, чтобы ненароком не наступить на ногу капризному правителю принцу Лимону и не попасть в "луковую" историю Чиполлино.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024